腊肉胡萝卜莴笋一起炒

腊肉胡萝卜莴笋一起炒的步骤如下：

准备食材

腊肉提前煮10分钟切片备用。

莴笋和胡萝卜分别去皮切片，大蒜切断。

炒制过程

油锅起火烧六成熟，倒入腊肉炒出油，捞出备用。

锅内留底油，倒入胡萝卜和莴笋炒至八成熟。

倒入腊肉，大火快速翻炒几分钟，加入少许盐，炒均匀出锅。

注意事项

腊肉提前煮一下可以去除部分咸味，使炒出来的菜更美味。

炒制过程中要保持大火快炒，以保持蔬菜的脆嫩口感。

这样一道色香味俱全的腊肉胡萝卜莴笋炒就完成了。希望你喜欢这个食谱!