肠仔的做法

肠仔可以通过多种方式制作,以下提供几种常见的做法:

香煎肠仔

材料:肠仔适量(可选择原味、黑椒味、玉米味等),食用油适量。

步骤

1. 将肠仔从包装中取出,用厨房纸巾擦拭干净。

2. 热锅倒油,中小火预热。

3. 肠仔放入锅中,先不要翻动,定型约1分钟。

4. 翻动肠仔,每面煎1-2分钟,直至金黄酥脆。

5. 煎好后取出,可搭配番茄酱、芥末酱等调味。

烤箱版烤肠仔

材料:肠仔适量,锡纸一张,食用油少许。

步骤

1. 烤箱预热至200℃。

2. 肠仔冲洗干净,用厨房纸巾擦干。