腾鸭汤怎么做好吃

腾鸭汤是一道美味的滋补汤品，以下是一种好吃的腾鸭汤做法：

材料

新鲜腾鸭一只

干白莲小半碗

黄芪3-5片

葱姜蒜适量

花椒适量

冰糖适量

料酒适量

盐适量

几滴醋适量

水发黑木耳适量

青红椒适量

青蒜苗适量

生抽适量

步骤

准备食材

干白莲提前三小时泡发。

腾鸭洗干净后斩大块，下油锅后捞出滤油。

焯水

鸭块放入砂锅，加开水淹过鸭块后再加两碗水，大火烧开10分钟。

加入白莲、黄芪转小火煲两小时，放入盐调味即可。