好吃的饼有哪些
红枣发面饼
特点:松软香甜,滋补养生。
做法:200克面粉加3克酵母和200克温水搅拌至无干粉,发酵至两倍大。加入切好的红枣丁,搅匀成团。平底锅刷油,取小面团小火煎至两面金黄。
南瓜发面饼
特点:金黄诱人,入口即化,带有天然的甜美。
做法:230克熟南瓜泥加4克酵母搅匀,加300克面粉揉成面团发酵至两倍大。整形成小饼后小火煎至两面金黄。
奶香黑米发面饼
特点:营养丰富,香糯可口。
做法:黑米提前泡发蒸熟,搓成小球。面粉加奶粉、酵母、糖,揉成面团发酵至两倍大。包入黑米馅,压扁后小火煎至两面金黄。
蓝莓山药发面饼
特点:香甜可口,超治愈。
做法:山药蒸熟打成泥,加蛋液、奶和酵母拌匀。加入面粉揉成团,发酵至两倍大。加入蓝莓搅匀,小火煎至金黄。
网红葱油饼
特点:香飘四溢,层次分明,酥脆满足。
做法:面粉加水揉成面团,醒发。白糖和芝麻混合均匀作为馅料。面团擀成薄片,撒上馅料,卷起来切成小段。
酱香肉饼
特点:每一口都是满满的幸福感,吃完之后味道回味无穷。
做法:详细做法未提供,但可参考其他类似肉饼的做法,一般需要肉馅、调料和面团的结合。
芝麻糖饼
特点:甜而不腻,香脆可口。
做法:面粉加水揉成面团,醒发。白糖和芝麻混合均匀作为馅料。面团擀成薄片,撒上馅料,卷起来切成小段。
士豆丝蛋饼
特点:包含士豆、鸡蛋、胡萝卜、葱花、黑芝麻等,丰富多样。
做法:详细做法未提供,但可参考其他鸡蛋饼的做法,一般需要将士豆、胡萝卜等切丝,与鸡蛋、葱花、黑芝麻等混合后煎制。
这些饼各有特色,既有传统的发面饼,也有创新的口味组合,适合不同的口味需求。你可以根据自己的喜好选择尝试制作。