冬瓜萝卜怎么保存

冬瓜和萝卜的保存方法有以下几种：

纸箱保存法

选择质量较好的萝卜，确保无腐烂或破损。

找一个干净的纸箱，最好是透气性良好的。

将萝卜放进纸箱中，间隔一些稻草或报纸，避免直接接触以导致摩擦。

纸箱放置在阴凉通风处，防止阳光直射，每周检查一次，及时清除表面出现腐烂的萝卜。

保鲜膜保存法

选择质地较好的萝卜，清洗干净，擦干表面的水分。

用保鲜膜将每一个萝卜包裹起来，确保没有空气进入。

将包好的萝卜放在阴凉处保存，每隔一段时间检查，确保无变质。

如果条件允许，可以将包好的萝卜放在冰箱的蔬果保鲜层，这样保存效果会更好，可以保持新鲜一个月以上。

盐抹封口保存法

将萝卜清洗干净，沥干水分。

切去萝卜的两端，每端抹上少量食盐，抑制细菌繁殖。