洋葱黄瓜怎么切片

洋葱和黄瓜的切片方法如下：

洋葱切片

去掉洋葱的外皮和头尾。

将洋葱对半切开，然后切成细丝。为了减少流泪，可以在切洋葱时嘴里含一口水。

黄瓜切片

黄瓜洗净，去掉头尾。

先斜切成段，然后将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片。

另一种方法是先将黄瓜拍一下，然后切成马蹄形，这样可以使黄瓜更加入味。

建议

在切洋葱时，可以尝试将洋葱放入冰箱冷藏一段时间，然后再切，这样可以减少流泪。

黄瓜切片时，可以根据个人口味选择斜切片或拍打成马蹄形，不同的切片方式会影响口感和风味。