豆豉洋葱炒肉末酱的做法

豆豉洋葱炒肉末酱的做法如下：

准备食材

香菇五六个

洋葱一个

豆豉一小把

豆瓣酱三勺

酱油适量

姜几片

肉馅或肉切成丁

处理食材

洋葱和香菇洗干净，切成丁。

姜切片。

豆豉用水泡十分钟。

炒肉末

锅里放油，油热后放入姜片炒出香味。

加入肉末，炒至变色。

放入豆豉，翻炒一会。

加入洋葱，然后放豆瓣酱。

调味

如果看着快糊锅，可放点味达美接着炒。

炒约五分钟，直到所有食材熟透。

出锅