不放醋发面做油饼

不放醋发面做油饼的做法如下:

准备材料

面粉:300克

酵母:适量

温水:适量

葱花:适量

盐:适量

油:适量

和面

将面粉放入盆中,加入适量的酵母粉和温水,揉成面团。

揉成面团后,醒面半个小时。

准备葱花

将葱花切成葱花备用。

擀面

醒好的面分成两个小剂子,擀成薄皮子。

涂抹油和撒盐

在擀好的薄皮子上刷上一层油,撒上一层盐。

将葱花均匀地洒在油和盐上。

卷面

将薄皮子慢慢卷起来,卷到合适的长度。