羊肉串烤箱温度

烤羊肉串的推荐温度和时间如下:

预热温度 :200°C。

烤制时间

一般情况下,每一面需要大约10-15分钟。

如果使用羊脊肉,250°C功率大约需要3分钟。

如果使用羊腿肉,180°C功率大约需要10分钟。

如果使用羊脆骨肉,200°C功率大约需要10分钟。

总体烤制时间大约为20分钟左右。

建议:

根据个人口味和烤箱性能,可以适当调整温度和时间。

烤肉过程中要抹一些油在肉块的表面,防止肉块烤干。

翻动肉串并适时撒上孜然粉、辣椒粉和精盐,以增加风味。