青椒种吗

青椒是可以种植的。以下是一些关于种植青椒的基本信息：

青椒适合在春季和夏季种植。春季温度达不到时，可以在适温下催芽，一般三至五天就会露白出芽，这时就可以育苗了。出苗后的管理是多晒太阳、浇水见干见湿，一般30天左右长到六片以上真叶时就可以移栽了。

在广东地区，青椒一年四季都可种植，但适生长时期是春植和秋植。春植播种期在1月下旬至2月上旬，定植期为3月中旬至4月上旬，采收期为5~7月；秋植的播种期在8月上旬，定植期为9月，采收期为10~12月。

一般种植青椒建议在3-7月份之间。但种植青椒时要掌握好播种期，如果播种太早，苗就容易老化，造成营养失调的现象，从而影响产量。

播种前要将种子进行浸种催芽，以提高出芽率和缩短苗期。可以用温水浸泡种子，然后置于28-30℃的温度下催芽，每天淘洗一次，3-4天大半种子出芽后即可播种。

种子也可以进行水选，将不充实的种子除去，以提高发芽质量。

育苗时，可以选择在室内或温室中进行，将种子播在育苗盘中，保持适宜的温度和湿度，待幼苗长到一定大小时进行移栽。

定植时，要选择8片真叶左右、苗高21cm左右、茎粗壮、叶肥大、色深绿的椒苗进行移栽。

定植后，要确保土壤湿润但不过湿，避免积水导致根部病害。