虾仁胡萝卜混沌

虾仁胡萝卜混沌是一道鲜香可口的美食，主要原料包括大虾、胡萝卜、猪肉馅等，搭配葱姜水、盐、生抽等调味料，制作出美味可口的混沌。以下是制作虾仁胡萝卜混沌的详细步骤：

所需食材

大虾：750克

胡萝卜：4根

猪肉馅：500克

葱姜水：适量

盐：适量

耗油：适量

李锦记生抽：适量

食用油：适量

香油：适量

鸡精：适量

淀粉：适量

料酒：适量

白胡椒粉：适量

鸡蛋：1个

馄饨皮：适量

香菜：适量

虾皮、紫菜：适量（可选）

制作步骤

准备食材

大虾去头剥去虾壳，葱姜泡入适量清水备用。

胡萝卜洗净切碎，猪肉馅加入盐、耗油、李锦记生抽调味，分次加入葱姜水搅打上劲。

搅拌肉馅

将打碎的胡萝卜加入肉馅中，加入打散的鸡蛋，继续搅拌均匀。