鸡肉西兰花奶油意面
鸡肉西兰花奶油意面是一道美味的菜肴,主要材料包括鸡胸肉、意大利面、西兰花和淡奶油。以下是制作这道菜的步骤和一些建议:
材料准备
鸡胸肉 250克
意大利面 200克
西兰花 两朵
淡奶油 300克
盐 适量
橄榄油 20克
做法步骤
准备食材
鸡胸肉切成条状。
西兰花去掉底部的梗,只留上面小朵小朵的部分,并掰得小小的。
煮意大利面
在另一个锅中加入足够的水,煮沸后加入适量盐。
将意大利面放入锅中煮至“劲道”(al dente)状态,大约需要8-10分钟。煮好后,将意面捞出并沥干水分备用。
炒鸡肉
在平底锅中加入橄榄油,加热至八分热。
加入鸡胸肉条,稍微翻炒一下,盖上锅盖焖煮约五分钟,直到鸡胸肉熟透。
打开锅盖后,继续翻炒鸡胸肉,直到表面呈金黄色。