泡面青菜黄瓜
泡面搭配青菜和黄瓜是一种简单又美味的吃法。以下是一种推荐的做法:
材料:
方便面 1-2包
青菜 适量
黄瓜 半根
鸡蛋 1-2个
葱 适量
老抽、生抽、盐 适量
食用油 适量
做法:
准备食材
青菜洗净,切段或片。
黄瓜洗净,切片或丝。
鸡蛋打散备用。
葱切成葱花备用。
煮方便面
锅中加水烧开,放入方便面饼,按照包装上的说明煮至面条熟透。
捞出方便面,过冷水,沥干水分。
炒制
锅中加油烧热,放入葱花和肉丝(可选)翻炒至变色。
加入老抽、生抽和盐调味,翻炒均匀。
放入青菜和黄瓜,继续翻炒至蔬菜变软。
将沥干水分的方便面加入锅中,与蔬菜混合均匀。