鸡胸肉青椒洋葱

青红椒洋葱鸡胸肉是一道色香味俱全的家常菜，做法简便，营养丰富，适合家庭或朋友聚会时食用。

食材准备

鸡胸肉：200-500克，切成均匀的小块或条

青椒：2-3个，洗净后切成丁

红椒：2-3个，洗净后切成丁

洋葱：1-3个，洗净后切成丁

蒜末：适量

调料：橄榄油、酱油、蜂蜜、黑胡椒、盐、料酒、生抽、糖、蚝油、淀粉、花椒粉、芝麻油等

做法步骤

鸡肉腌制

将鸡胸肉切成均匀的小块或条，放入料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉等调料中抓匀，腌制15-30分钟。

蔬菜准备

青椒、红椒洗净后切成丁，洋葱切成丁，蒜切成末。

炒制过程

热锅中倒入橄榄油，加热至中火。

将腌制好的鸡胸肉放入锅中，煎至变色，捞出备用。

锅中留底油，放入蒜末爆香。

加入洋葱丁翻炒至变软。

放入青椒和红椒丁继续翻炒，直至蔬菜变软。

将煎好的鸡胸肉重新放入锅中，加入酱油、糖、料酒等调料，翻炒均匀，确保鸡肉和蔬菜充分裹上酱汁。

继续炒煮几分钟，直至鸡肉熟透和汁液浓稠。

出锅装盘

将炒好的青红椒洋葱鸡胸肉盛出装盘，即可享用美味的家常菜。

小贴士

调味：可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢酸甜口味的可以适量增加蜂蜜，喜欢辣味的可以加入辣椒粉或辣椒酱。

健康：这道菜品富含维生素和纤维，有助于促进消化和增强免疫力，同时也适合减肥减脂期间食用。

希望你能喜欢这道简单又美味的青红椒洋葱鸡胸肉!