南充烧烤腌制方法

南充烧烤的腌制方法可以根据个人口味进行调整,但大致步骤如下:

准备腌制液

2汤匙酱油

2汤匙蜂蜜

2汤匙番茄酱

2汤匙白醋

2瓣大蒜,切碎

1茶匙辣椒粉

1茶匙黑胡椒粉

1茶匙五香粉

1茶匙姜粉

半茶匙盐

食用油适量

腌制食材

将肉类或蔬菜放入腌制液中,用手轻轻按摩,使调味料均匀覆盖在食材上。可根据需要增加或减少腌制液的量。

密封腌制

将腌制好的食材放入密封袋或容器中,加入适量的食用油,确保所有食材都被液体覆盖。

冷藏腌制