电饭锅黑面包

电饭锅黑面包的做法如下：

食材准备

鸡蛋3个

面粉300克

糖40克

酵母3克

黄油30克

牛奶150毫升

黑芝麻适量

制作步骤

和面团：将鸡蛋、牛奶、色拉油或黄油加入面粉中，搅拌成面团，醒发10分钟。

搓揉面团：将面团搓揉15-20分钟，至面团类似嚼过的泡泡糖状，再揉成面团放入容器，盖上保鲜膜醒发至2-3倍大。

整形：取出面团揉光，分成大小均匀的面剂子，揉成馒头状。

电饭锅准备：电饭锅刷油，将面剂子均匀摆放锅中，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

二次醒发：盖上盖子，再次醒发至两倍大。

煮制：用电饭锅煮饭键煮至自动保温，5分钟后取出即可。

健康功效

鸡蛋：润燥

小贴士

喜欢吃甜可以多加糖

通过以上步骤，你就可以在电饭锅中轻松制作出美味的黑色面包了。