印度人爱吃胡萝卜吗

印度人确实喜欢吃胡萝卜。胡萝卜含有丰富的维生素A、钾和抗氧化剂，这些营养成分对人体健康非常有益。印度卫生部长哈什·瓦尔丹（Harsh Vardhan）在社交媒体上分享了一条健康小贴士，提到吃胡萝卜有助于人体获得这些营养成分，并且可以防止印度常见的夜盲症。

此外，尽管有印度网友对胡萝卜是否能有效应对空气污染表示怀疑，但胡萝卜在民间饮食中仍是一种常见的蔬菜，广泛用于各种菜肴中。

因此，可以得出结论，印度人确实喜欢吃胡萝卜，并且认为它有助于健康。