豆角猪肉拌面

豆角猪肉拌面是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

用料：

猪排：一块

豆角：一小袋

挂面：根据胃量选择

洋葱：半头

料酒：5勺

生抽：10勺

盐：3勺

糖：3勺

胡椒盐：1勺

五香粉：1勺

步骤：

1. 猪排切小片，用料酒、生抽、胡椒盐、五香粉腌制。

2. 豆角洗净切段，洋葱切丝。

3. 锅烧热倒入橄榄油，下洋葱炒熟，倒入腌好的猪肉翻炒几下，加生抽翻炒。

4. 倒入豆角翻炒，加白糖、盐继续翻炒，盖锅盖小火慢炖。

5. 另一小锅煮面，烧开水后下入挂面，煮熟但不要过软。

6. 将煮好的面盛到菜锅中，用筷子快速翻炒几下，关火出锅。

做法二

用料：

豆角：300克（切小段）