屠宰场猪肉盖章有几种

屠宰场猪肉盖章主要有以下几种：

蓝色印章：

这是动物检疫站加盖的“检疫合格印章”，证明猪肉已经通过了动物检疫，是安全可食用的。

红色印章：

这是定点屠宰企业加盖的“等级章”，表示猪肉达到了食用等级标准。

紫色印章：

这也是定点屠宰企业加盖的“肉品品质检验章”，用于检验猪肉品质，确保没有药物残留等。

X形印章：

这是“销毁章”，盖此章的肉是禁止出售和食用的。

三角形印章：

这是“高温章”，表示这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。

椭圆形印章：

这是“工艺油”章或“食用油章”，表示猪肉不能食用，只能用来提炼工业用油或炼制成食用油。

长方形印章：

这也是“食用油章”，说明这种肉不能直接出售和食用，必须炼成油后才能出售。

综上所述，屠宰场猪肉盖章主要有蓝色、红色、紫色等几种，此外还有X形、三角形、椭圆形和长方形等形状的印章，分别代表不同的检验检疫和处理结果。建议消费者在购买猪肉时，仔细查看印章，确保其代表的是合格且安全的猪肉。