西兰花鳕鱼蒸多久
蒸鳕鱼和西兰花的时间取决于多个因素,包括鳕鱼的大小、厚度以及使用的蒸锅类型。以下是一些常见的建议:
整块鳕鱼
普通锅:一般需要蒸 15分钟。
高压锅:一般需要蒸 10分钟。
切片鳕鱼
普通锅:一般需要蒸 10分钟。
高压锅:一般需要蒸 5-7分钟。
西兰花
普通锅:通常需要蒸 5-10分钟,具体时间取决于西兰花的厚度和大小。
高压锅:通常需要蒸 3-5分钟,具体时间也取决于西兰花的厚度和大小。
综合建议
整块鳕鱼:使用普通锅蒸15分钟,或使用高压锅蒸10分钟。
切片鳕鱼:使用普通锅蒸10分钟,或使用高压锅蒸5-7分钟。
西兰花:使用普通锅蒸5-10分钟,或使用高压锅蒸3-5分钟。
根据你的具体需求和锅具情况,可以选择合适的时间进行蒸制。建议在蒸制过程中,可以中途检查一下鳕鱼的状态,确保其熟透。