所有火车都能不能带腊肉

腊肉是可以带上火车的，但有特定的携带条件和限制：

包装要求：

腊肉必须包装完好，不能散发异味，以确保不会影响其他乘客。

重量限制：

携带的腊肉总重量不得超过20公斤，单件行李重量不得超过30公斤。

检疫要求：

未经卫生防疫部门检疫合格的生猪产品（包括生猪肉、腊肉等）严禁携带上火车。

冷藏或冷冻：

由于腊肉属于易腐食品，建议将其放在冰袋或冷藏箱内，以保持其新鲜度，并减少在运输过程中可能引发的问题。

综上所述，只要腊肉符合上述条件，乘客是可以将其带上火车的。建议在携带腊肉乘坐火车前，务必确保其已妥善包装并通过检疫，以遵守相关规定并保障旅途顺利。