火锅调料怎么调海底捞

海底捞火锅调料可以根据个人口味进行搭配，以下提供几种常见的调料配方：

肉蘸料

芝麻酱2勺

香醋1勺

蒜泥2勺

花生碎1勺

香辣牛肉酱半碗

葱花和香菜适量

海鲜蘸料

香菇酱2勺

番茄菌汤火锅味碟1勺

海鲜酱1勺

XO酱1勺

蒜泥1勺

蚝油1勺

葱花和香菜适量

干碟

海椒干碟2勺

花生碎1勺

白芝麻1勺

白糖1勺

胡椒面1勺

蔬菜蘸料

蒜末20克

蒜蓉20克

香菜适量

盐适量

豆制品蘸料

碎花生仁50克

熟花生油100克

红油200克

香油、精盐、味精、鸡粉、白糖各适量

这些蘸料可以根据个人喜好进行调整，以达到最佳口感。建议先尝试少量调配，以找到最适合自己的味道。