海鲜凉菜汁配方

海鲜凉菜汁的配方可以根据个人口味进行调整，以下提供几种常见的海鲜凉菜汁配方：

青柠芥味虾球酱汁

蛋黄酱30克

芥末酱5克

柠檬汁半个柠檬

柠檬皮屑少许

盐适量

胡椒粉适量

料酒适量

淀粉适量

五彩捞拌海螺酱汁

日本芥末5克

豉油8克

辣鲜露5克

香油8克

冰镇海鲜汁

蒸鱼豉油1000克

野山椒100克（切二）

鲜柠檬100克（切片）