猴子属相馒头

猴子属相馒头是一种以猴子为主题的面食，通常使用面粉、水、糖、酵母等原料制作而成。以下是一种简单的猴子属相馒头做法：

材料

低筋或普通中筋面粉 210克

水 100克

糖 20克

酵母 1克

玉米油 9克

食用色素 适量

制作步骤

1. 将酵母、糖、水混合搅拌均匀，加入面粉中，大致揉成面团。

2. 加入玉米油，反复揉至面团光滑。

3. 按照要做的馒头数量、颜色需求，分割面团，加色素调成彩色面团。

4. 尽快开始整形，可以用白色面团做主体，棕色面团擀薄，刻出桃心形状，包住白色面团，成为脸的部分，再做装饰。

5. 放入蒸箱或蒸锅，不开火，醒发至馒头变大、变轻，像蒸普通馒头一样。

6. 开火蒸熟即可。

此外，还可以使用其他食材和颜色来制作猴子属相馒头，例如使用紫薯泥、南瓜泥等天然食材，制作出不同颜色的猴子馒头，增加趣味性和营养价值。