南瓜加红枣做馒头好吃吗
南瓜加红枣做馒头是非常好吃的。这种做法不仅 口感细腻、暄软香甜，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的南瓜红枣馒头做法，供您参考：
做法一
食材：南瓜300克、酵母粉5克、白糖5克、面粉500克、黑芝麻、红枣。
步骤：
1. 南瓜去皮切块蒸熟后压成泥，加入酵母粉、白糖、面粉搅成面絮，加入黑芝麻揉成面团。
2. 揉面排气，擀成大面片，撒上红枣碎，对折擀平排气，卷起来切成馒头。
3. 放入蒸屉醒发一个小时，水开上汽蒸15分钟，焖3分钟。
做法二
食材：面粉400克、南瓜泥320克、酵母粉3克、红枣碎适量。
步骤：
1. 南瓜泥用量约面粉的0.7-0.8倍，微放凉倒入酵母、面粉搅拌均匀。
2. 搅拌成絮状，揉成光滑面团盖保鲜膜温暖处发酵。