红烧肉用腐肉

红烧肉可以使用腐乳作为调味料,并且有相关的菜谱做法。以下是使用腐乳红烧肉的做法:

食材准备

五花肉 200克

腐乳 50克

葱花 适量

姜片 5片

冰糖 15克

八角 2个

盐 1茶匙

老抽 1汤匙

制作步骤

五花肉洗净切块,焯水去血沫。

炒锅中加油,加入冰糖炒至枣红色,加入五花肉翻炒上色。

加入姜片、老抽和适量清水,煮开后加入腐乳和八角,小火焖煮40分钟。

调入盐,撒上葱花即可出锅。

通过上述步骤,您可以尝试在家制作腐乳红烧肉,享受美食带来的乐趣。