砂锅红烧肉咸味
红烧肉如果做得太咸了，有几种补救方法可以尝试：
加水炖煮
将红烧肉放入锅中，继续加水，煮至肉的颜色变淡，然后倒出大部分汤，再加水，煮开后继续炖煮。
加入豆腐或土豆
在汤中加入几块豆腐或土豆，小火多煲一会儿，这样可以吸收多余的盐分，减轻咸味。
用布包米
将洗净的米用布包好，放入汤中煲一会儿，也能有效减轻汤的咸味。
加入番茄
在汤中加入几片番茄，小火慢炖，番茄的酸甜味可以帮助中和咸味。
调整火候和调味
如果咸味不是特别严重，可以在出锅前1-2分钟再放盐，这样可以让肉和汤的味道更加浓郁，同时防止盐让蛋白质凝固，使肉更难煮烂。
使用高压锅
如果喜欢口感更软糯一些，可以使用高压锅来炖煮红烧肉，这样可以缩短炖煮时间，并且更容易掌握火候。