白菜丸子红薯粉条的做法

白菜丸子红薯粉条的做法如下：

准备材料

大白菜2片

肉丸子5个（提前）

红薯粉条1把

大葱1段

生抽1勺

盐适量

蚝油少许

胡椒粉适量

香菜少许

处理食材

把大白菜清洗干净，切成片，装盘备用。

把红薯粉条洗干净，剪成大小合适的小段，加入热水，浸泡半小时。

大葱切成葱花，香菜切成小段。

肉丸子如果是自制的，可以提前炸好备用。

炒制

炒锅上火，加入适量植物油，油热后倒入葱花煸炒。

葱花炒出香味后，倒入大白菜煸炒一会儿。