茶树怎么炒菜

茶树菇炒菜的做法如下：

食材准备

茶树菇：200克（新鲜的或干的，干的需要提前泡发）

五花肉：300克（去骨切块）

生姜：适量（切片）

大蒜：适量（切片）

青葱：适量（切段）

红椒：1个（切片，可选）

蚝油：1汤匙

酱油：1汤匙

料酒：1汤匙

盐：适量

食用油：适量

制作步骤

准备食材：如果使用干茶树菇，先用温水泡发约30分钟，清洗干净后切去根部；新鲜茶树菇则直接清洗干净，撕成小段。鸡腿肉去骨后切成小块，用盐、蚝油、酱油和料酒腌制15分钟，让其入味。