圆白菜西红柿汤

圆白菜西红柿汤是一道色香味俱佳的汤品，主要食材为圆白菜和西红柿，口味鲜香，维生素含量高，且带有酸酸的口感，非常开胃。以下是制作圆白菜西红柿汤的详细步骤：

圆白菜1个

西红柿1个

盐适量

葱花、蒜末（可选）

圆白菜对剖，从中间取出菜心，用清水冲洗干净。

西红柿去蒂，清洗干净后对半剖开。

将两碗水倒入锅中，放入圆白菜菜心和西红柿。

用大火炖煮5分钟后滤取汤汁。

根据个人口味，可以加入少许盐、葱花和蒜末进行调味。

将炖好的汤汁盛入碗中，即可享用。

这道汤品不仅简单易做，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。如果需要更丰富的口感和营养，可以加入一些其他食材，如土豆、香菇等。