怎样做高压锅猪肉白菜

使用高压锅制作猪肉白菜的步骤如下：

准备食材

五花肉切成适当大小的块状或片。

白菜洗净，切成大小适中的块状或条。

葱切成葱花，姜切片，蒜切末。

如选择使用其他配料，如粉条、干辣椒、八角、花椒等，也应提前准备好。

炒制

锅中倒入适量油，加热至油温适中。

将五花肉放入锅中，翻炒至表面变色变白，出香味。

加入姜片、蒜末（及可选的辣椒、八角、花椒等香料），继续炒香。

倒入白菜块，翻炒至白菜断生。

炖煮

将炒好的白菜和五花肉一起倒入高压锅内胆中。