面条可以做什么早餐吃的

面条是一种非常灵活且多功能的食材，适合作为早餐食用。以下是一些简单又美味的面条早餐做法：

榨菜肉丝汤面

材料：挂面150克、榨菜1袋、猪肉100克、油菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1片、酱油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、鸡精半茶匙。

做法：将肉丝炒至变色，加入榨菜和适量水，煮开后下面条和油菜，调味后拌匀即可。

酸辣面条

材料：挂面1把、鸡蛋2个、白菜叶2片、绿豆芽适量、香油1汤匙、盐适量、葱1段、鸡精1茶匙、陈醋1汤匙、生抽1汤匙、老干妈1汤匙。

做法：煮鸡蛋至半熟，炒蔬菜，加调料煮开，下面条煮熟后拌匀。

葱油拌面

材料：手擀细面条、香葱。

做法：香葱煎至焦黄，加酱汁煮开，下面条煮熟后拌匀。

阳春面

材料：手擀细面条、鸡蛋、香葱。

做法：煮面条后加入酱油、香油和葱花拌匀。

肉末土豆泥拌面

材料：手擀细面条、土豆、肉末。

做法：土豆蒸熟捣成泥，肉末炒熟，加调料煮开，下面条煮熟后拌匀。