期货生猪是什么猪肉

期货生猪 指的是以活猪作为标的物的期货合约。在期货交易中，生猪通常是指符合一定质量标准和规格的活猪，这些活猪被用作生产肉制品、饲料和其他相关产品的原材料。具体来说，生猪期货的标的物可以是“活大猪”或者“瘦肉型白条猪”，并且期货市场上交易的是标准化的生猪合约，代表了一定重量范围内的健康生猪。

期货生猪交易的目的在于帮助养殖企业和农户规避价格波动风险，通过期货市场的套期保值功能，稳定生猪市场价格，降低养殖成本，提高养殖效益。

参与生猪期货交易需要具备一定的投资知识和风险意识，投资者需要谨慎操作，控制风险和收益的平衡。同时，实际交割时会有一套严格的标准来确保生猪的质量和规格符合合约要求。

总结来说，期货生猪是指以符合一定质量标准和规格的活猪为标的物的期货合约，用于规避价格波动风险，并在期货市场上进行交易。