芦笋能否和黑木耳炒菜

芦笋和黑木耳可以一起炒菜。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。黑木耳则有清肺功能，含有丰富的维生素K和铁，有助于补血养颜和预防贫血。

具体的烹饪方法如下：

1. 芦笋洗净去掉老的部分和顶部，切成小段。

2. 黑木耳泡发洗净，摘去根。

3. 蒜剥掉皮，剁成蒜泥。

4. 锅里加油爆香蒜泥。

5. 加入木耳和芦笋快速翻炒，到芦笋变软。

6. 根据个人口味加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。

此外，还可以根据个人喜好加入其他食材，如胡萝卜、红辣椒等，制作出更加丰富的菜肴。

综上所述，芦笋和黑木耳一起炒菜是可行的，并且具有营养互补的功效。