黄豆马蹄莲藕汤
黄豆马蹄莲藕汤是一道营养丰富、口感丰富的汤品。以下是几种不同的黄豆马蹄莲藕汤的做法：
黄豆莲藕骨头汤
食材：猪大骨头500克，藕2斤，黄豆1杯，盐适量，清水10碗。
做法：
1. 莲藕削皮切滚刀块，黄豆清洗干净；鸡腿骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫。
2. 所有材料放进汤锅，加入10碗清水。
3. 大火煮开后继续大火15分钟，转小火2个小时，放盐调味即可。
莲藕马蹄汤
食材：莲藕500克，马蹄250克，瘦肉300克，枸杞适量，姜片适量，盐适量，鸡精适量。
做法：
1. 将莲藕和马蹄洗净，去皮切块备用。
2. 瘦肉切成薄片，用开水焯水去血水，捞出备用。
3. 锅中加入适量清水，放入姜片和瘦肉片，煮沸后撇去浮沫。
4. 加入莲藕和马蹄，继续煮15分钟。
5. 加入适量的枸杞，继续煮3分钟。
6. 最后加入适量的盐和鸡精，煮沸后即可关火。