酒糟西红柿汤
酒糟西红柿汤是一道结合了酒糟和西红柿的美味汤品,具有酸甜可口的特点,适合作为家常汤品。以下是几种不同的酒糟西红柿汤的做法:
醪糟蛋花番茄汤
用料:
醪糟 200ml
鸡蛋 2个
番茄 一个
做法:
1. 锅煮开水,放入醪糟。
2. 将鸡蛋打碎放入锅内继续煮。
3. 将削好的番茄放入锅内,待番茄煮烂即可。
醪糟小西红柿
用料:
小西红柿 1000克
蜂蜜 适量
醪糟 适量
水 适量
做法:
1. 小西红柿烫1分钟,剥掉皮。
2. 半碗水,加蜂蜜加醪糟敞开锅煮2分钟。
3. 勾芡,淋到西红柿上面。
酒糟西红柿汤(加入鸡蛋和虾粉)
用料:
酒酿 3勺
番茄 1个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
虾粉 适量
做法: