酒糟西红柿汤

酒糟西红柿汤是一道结合了酒糟和西红柿的美味汤品,具有酸甜可口的特点,适合作为家常汤品。以下是几种不同的酒糟西红柿汤的做法:

醪糟蛋花番茄汤

用料

醪糟 200ml

鸡蛋 2个

番茄 一个

做法

1. 锅煮开水,放入醪糟。

2. 将鸡蛋打碎放入锅内继续煮。

3. 将削好的番茄放入锅内,待番茄煮烂即可。

醪糟小西红柿

用料

小西红柿 1000克

蜂蜜 适量

醪糟 适量

水 适量

做法

1. 小西红柿烫1分钟,剥掉皮。

2. 半碗水,加蜂蜜加醪糟敞开锅煮2分钟。

3. 勾芡,淋到西红柿上面。

酒糟西红柿汤(加入鸡蛋和虾粉)

用料

酒酿 3勺

番茄 1个

鸡蛋 1个

油 适量

盐 适量

虾粉 适量

做法