高压锅黄米饭比例

高压锅煮黄米饭的比例可以参考以下几种方法：

黄米和水的比例

黄米 250克，水 3碗。

高压锅煮米饭的一般比例

米和水的比例是1:1或者1:1.2。

结合以上信息，如果使用黄米煮饭，可以按照黄米和水的比例250克黄米对应3碗水来进行。这样煮出来的黄米饭软硬程度较为适宜，适合家庭日常食用。

建议：

在使用高压锅煮黄米饭时，建议先浸泡黄米4小时，这样煮出来的米饭口感更好。

煮饭时，确保锅内不要装得太满，一般不应超过锅高的五分之四，以免影响散热和蒸汽流通。

煮好后，可以先等待压力阀出气并听到连续的“嘶”声，然后关闭火源，等5-15分钟再拿下压力阀，打开锅盖，这样可以避免蒸汽突然释放导致的烫伤。