电饭煲做的米饭有硬芯子

电饭煲做的米饭出现硬芯子的原因可能有多种，以下是一些常见的原因及相应的解决方法：

原因：放入电饭煲的水量过少，导致米饭在煮熟后仍然有硬芯子。

解决方法：用筷子在米饭里扎几个直达底锅的洞，添加适量的温水重新蒸一次。

原因：陈米吸水性较差，煮出来的米饭容易有硬芯子。

解决方法：在米饭中加入两勺米酒或黄酒，搅拌均匀后重新蒸一次。

原因：电饭煲内胆损坏，出现糊锅的现象，也会影响米饭的煮熟效果。

解决方法：检查并修复电饭煲内胆，确保其正常工作。

原因：煮饭时间不够长，导致米饭没有完全煮熟。