蛋糕上的珠子
蛋糕上的珠子主要有以下几种类型:
水果珠:
用水果制作而成,如草莓、芒果、苹果、葡萄、樱桃等。
巧克力珠:
用巧克力制作而成,用于蛋糕装饰。
奶油珠:
用奶油制作而成,用于蛋糕装饰。
银珠糖:
一种金属光泽小珠子,主要用于糕点装饰,或零食糖果。它以白砂糖为主,经过上衣、抛光、制造出银珠般光亮的食用糖果。
珠光色素珠:
由食用珠光色素制成,具有金色、银色和彩色等光泽,用于蛋糕装饰,增添欢快、活泼的气氛。
这些珠子不仅用于美观,还考虑到人们对蛋糕的心理需求。在制作过程中,可以根据个人喜好和蛋糕风格选择合适的珠子进行装饰。