切豆腐3刀

十字切豆腐

第一刀切一个十字，将豆腐分成四块。

第二刀从豆腐的底部一角起，自下而上切，直到切过最上层豆腐的十字中心点，这样每一块豆腐都被切成两半，总共得到八块。

第三刀将这八块豆腐叠在一起，从中间切开，得到九块豆腐。

立方块切法

第一刀在立方块中切出一个圆柱体。

第二刀沿着对角线切开，切好后暂时不用分开。

第三刀同样沿着对角线切，在第二刀的基础上，切好后便成了十二块豆腐。

U型切法

先切两刀使豆腐变成三条。

将三条豆腐一起弄成U型。

再横切U型豆腐一刀，这样上边六块，下边三块，正好九块。

倾斜立切法

第一刀和第二刀竖切，将豆腐分成九块。