油炸东西要用什锅
油炸东西可以使用以下几种锅：
传统电炸锅
使用电加热管来加热食用油，温度控制精准，食物均匀受热，口感较好。适合家庭制作各种油炸小吃，如利仁的电炸锅产品。
空气炸锅
利用热空气循环加热食物，无需大量食用油，健康低脂。适合追求健康饮食的人群，如飞利浦的空气炸锅。
一锅双温油炸锅
具有“一锅纯油，上下层高低双温”的设计，延长食用油使用寿命，节油50%以上。适用于面食类、肉食类、蔬菜水果类油炸食品，如炸油条、炸鸡腿、炸薯条等。
不锈钢家用油炸锅
通过加热装置将食用油加热到一定温度，实现对食物的炸制。适用于家庭使用，如MarsenRotn油炸锅。
专业电油炸锅
适用于专业油炸，自动化程度高，易于调节，安全性好。适合快餐店、酒店、餐饮场所使用。
316不锈钢平底锅
具有不粘功能，适用于炒菜、油炸、煎饼等，适合现代厨房使用。