大米饭加点淀粉可以吗

大米饭 可以加淀粉，但具体加什么淀粉以及加多少淀粉，需要根据个人需求和口味来决定。以下是一些建议：

加糙米或粗粮：

糙米、黑米、胚芽米等粗粮含有丰富的膳食纤维和较低的淀粉含量，有助于控制血糖和减肥。将它们与精白米混合煮饭，可以增加米饭的营养价值和口感。

加薯类：

红薯、土豆、山药、南瓜等薯类富含淀粉，但热量较低，且含有膳食纤维。将它们与米饭一起煮，可以降低餐后血糖的升高速度，同时增加饱腹感，有助于控制体重。

加淀粉类蔬菜：

豌豆仁、玉米、小番茄等蔬菜也含有淀粉，但它们的热量较低，且富含维生素和矿物质。将它们加入米饭中，可以增加米饭的营养价值和口感。

加椰油：

在煮米饭时加入一茶匙的椰油，然后小火煮40分钟，再放入冰箱冷藏12小时，可以增加米饭中的抗性淀粉含量，从而减少身体吸收的卡路里。

加油：

在米饭中加入适量的油，可以让米粒更松软，但需注意油的热量较高，应适量加入。

总之，给大米饭加点淀粉或相关食材，不仅可以增加口感的丰富性，还可以帮助控制热量摄入，对健康有益。具体加什么和加多少，可以根据个人口味和需求进行调整。