厨师机面条配方
使用厨师机制作面条的配方如下：
基础面条配方
低筋面粉 600克
水 适量
油 适量
Kichten Aid 厨师机 一台
加入鸡蛋的面条配方
面粉 500克
鸡蛋 4只
盐 2克
加入食用碱的面条配方
中筋面粉 200克
水 86克
盐 适量
食用碱 5克
加入杂粮的面条配方
粗粮面粉 100克
面粉 500克
开水 100克
凉水 200克
酵母 6克
糖 12克
使用不同配件的面条配方
中筋面粉 500克
盐 5克
食用碱 5克
水 200克
鸡蛋 200克
这些配方涵盖了使用不同面粉类型、加入不同配料以及使用不同配件的情况。你可以根据自己的口味和需求选择合适的配方进行尝试。