蒸糕调料

蒸糕的调料主要包括以下几种：

白糖：

用于增加甜味，可以根据个人口味适量添加。例如，在第一个和第二个做法中，白糖的用量是70克。

鸡蛋：

提供黏性和香味，通常使用三个鸡蛋，分别取其蛋清和蛋黄。

面粉：

用于提供结构，通常使用低筋面粉或普通面粉。例如，在第一个做法中，面粉的用量是90克。

葡萄干：

作为配料增加口感和风味，用量可以根据个人喜好调整。

色拉油或黄油：

用于涂抹在容器内部，防止粘连，用量较少。

牛奶：

在某些做法中，牛奶用于调整面糊的稠度，例如第三个做法中使用了100毫升牛奶。

泡打粉：

用于增加蓬松度，例如第三个做法中使用了2小勺泡打粉。

椰浆：

在某些做法中，椰浆用于增加风味和湿润度，例如第七个做法中使用了200毫升椰浆。

红糖：

在某些做法中，红糖用于增加甜味和风味，例如第九个做法中提到了红糖。

花生、黄豆、芝麻、苏子：

这些配料在某些做法中用于增加口感和风味，例如第九个做法中提到了这些配料。