木耳的消费提示怎么写

在撰写木耳的消费提示时，可以参考以下要点：

选购：优质木耳呈深黑色，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色；朵稍小耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属于中等；耳片较小而厚重，颜色呈灰色或褐色的是质量较差的木耳。泡发前一定要将表面清洗干净，泡发后及时食用，如需过夜应放冰箱冷藏，泡发后出现耳片发黏、软或者有异味一定要丢弃。

清洗：食用泡发好的木耳或银耳前，要彻底清洗干净后再烹调，凉拌前要用开水焯熟。

泡发：建议每次适量泡发，泡发好后及时食用；如需过夜，用保鲜袋分装，放在冰箱冷藏室。

储存：泡发后的木耳应避免长时间放置，以防变质。

不要食用自采鲜银耳或鲜木耳，特别是已变质的鲜银耳或木耳，引起中毒的风险极高。

不提倡消费者从农贸市场等场所购买木耳菌种后随意自行栽培、食用，避免因缺乏栽培知识，无法科学控制木耳的培养环境（如温度、湿度等），存在椰酵假单胞菌污染及产生毒素的风险。

食用后不适：食用木耳、银耳后一旦出现身体不适，应立即停止食用，并及时就医。