月饼和木耳

月饼和木耳可以结合制作多种美食，以下是一些具体的食谱和功效介绍：

香菇木耳猪油渣鲜肉月饼

材料：水油皮、油酥皮、肉馅、黑木耳和干香菇、生抽、盐、糖、姜粉、葱花、嫩豆腐、料酒、全蛋液、炒熟的白芝麻。

制作过程：

1. 黑木耳和干香菇泡发后切成细末。

2. 所有原料搅拌均匀，水分被肉吸收。

3. 肉馅分割成10份，冷冻30分钟。

4. 制作油酥皮，冷藏备用。

5. 月饼皮和油酥皮组合，包入肉馅和木耳香菇混合物。

6. 烤箱中上层，上下火200℃烤15分钟，上火5分钟。

辣椒炒月饼

材料：月饼、红辣椒、青辣椒、木耳、食盐、植物油、香醋、豆豉。

制作过程：

1. 月饼切半，辣椒和木耳准备。