面条如何直

要让面条保持直的状态，有几种方法可以尝试：

挂面法

将面条直接挂在竹条上，自然风干后就变直了。也可以用杆子挂起来风干，这样面条就像挂面一样直。

平铺法

在砧板上将面条平铺起来，尽量使面条保持直线的方向。平摆面条可以让其在刚成型时保持直线状态。

擀面杖法

将擀面杖悬挂起来，保持水平状态，然后将手工面条的一端悬挂在擀面杖上，面条会自然向下垂直下来，调整到垂直的理想状态。

冷冻法

如果不想自然风干，也可以将面条放到冰箱冷冻起来，下次吃时拿出煮。这样处理后的面条同新鲜面条一样直。

煮面法

水开后加入适量的食盐，然后将面条放入锅中煮。保持水温且经常用筷子搅拌面条，这样煮出来的面条也会比较直。

建议

选择合适的方法：根据你的实际情况选择一种或几种方法结合使用，以达到最佳效果。