减脂怎么做豆角丝

减脂期间,选择健康的烹饪方法非常重要。豆角丝是一道低热量、高纤维的蔬菜,适合减脂期间食用。以下是几种适合减脂期间的豆角丝做法:

1. 家常快手菜素炒豆角丝

食材:

油豆角 200克

葱花

蒜末

干辣椒

做法:

1. 调个料汁:2勺生抽 + 1勺老抽 + 少许糖 + 半碗清水调匀。

2. 油豆角洗净切丝,水开加1勺盐焯3分钟捞出过凉沥干水分。

3. 起锅热油爆香葱花蒜末、干辣椒,下入豆角丝翻炒均匀,倒入调好的料汁旺火翻炒收汁出锅。

2. 蒜香蚝油小炒豆角丝

食材:

豆角 300克

蒜 4瓣

花椒 十几粒

红干辣椒 二个

葱花 适量

太太乐鲍汁蚝油 一勺

食用油 适量

太太乐鲜贝露 一勺

盐 少许

做法:

1. 豆角洗干净,摘除两头,去除老筋。

2. 斜着切豆角丝。