大连特色猪肝饭店
大连有几家以猪肝为特色的饭店，以下是一些推荐：
郭府小酒馆 地址：
沙河口区连胜街5号1-1-1
推荐理由：这家饭店的特色在于其苏杭秘制猪肝，猪肝炒得非常鲜嫩弹牙，爆汁鲜滑可口，是喜爱爆炒猪肝的食客不能错过的地方。此外，还有椒麻牛舌等东北特色菜肴。
啫发茶餐厅·啫啫煲 地址：
中山区
推荐理由：这家餐厅的啫啫油爆猪肝选用新鲜猪肝制作，入口嫩滑，葱头和大蒜瓣的啫啫味特别好吃，是每次必点的招牌菜。
幸莲居面馆 地址：
沿街小店
推荐理由：这家面馆的酱爆猪肝面使用新鲜猪肝，切成稍厚的大片，口感脆弹，偏甜辣，面条劲道爽滑，是晚上用餐的好选择。
米修生态园 地址：
瓦房店市岗店办事处拉山村官屯
推荐理由：米修生态园的孜然猪肝是其招牌菜之一，提供地道的农家风味，适合喜欢尝试不同农家菜的食客。
肉都督自助餐厅
地址：
中山区人民路与三盛街交叉口东北20米