什么米饭属于碱性食物呢

燕麦：

燕麦含有丰富的矿物质，如钾和镁，这些矿物质在体内代谢后有助于维持血液的碱性环境。

糙米：

糙米含有较高的膳食纤维和微量元素，有助于维持消化系统的健康，并且在人体内代谢后呈碱性。

荞麦：

荞麦同样含有丰富的矿物质，如钾和镁，有助于维持血液的碱性环境。

建议在日常饮食中，可以选择这些碱性米饭，以帮助维持体内酸碱平衡。